- Home
- Recettes
- Recettes à l'ail des ours
- Recette au pesto
- Pesto ail des ours et tomates séchées
Pesto ail des ours et tomates séchées
Une autre façon d'utiliser le feuille d'ail des ours dans une recette. Simple et très pratique.
Ingrédients
Nombre de parts: 2
150 g de feuilles d'
ail des ours
150 g de tomates séchées
Préparation
- Laver soigneusement les feuilles d'ail des ours, égoutter puis sécher dans du papier ménage.
- Mixer les feuilles coupées en grosses lanières avec les amandes, l'huile et le sel, réserver.
- Mixer les tomates séchées, ajouter à la préparation d'ail des ours, mélanger.
- Remplir deux petits bocaux, bien tasser, recouvrir d'huile d'olive et fermer avec un couvercle.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 184g
Calories: 529Kcal
- Glucides: 49g
- Lipides: 22.7g
- Gras sat.: 2.4g
- Protéines: 22.9g
- Fibres: 15.9g
- Sucre: 29.6g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Commentaires des membres:
Sur des petits toast grillés ou dans des petits feuilletés, un régal pour l'apéro (je n'ai pas mis d'amandes)