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Pesto ail des ours et tomates séchées

Plat
2 parts
10 min
facile
529 Kcal
Une autre façon d'utiliser le feuille d'ail des ours dans une recette. Simple et très pratique.

Ingrédients

2

Préparation

  • Laver soigneusement les feuilles d'ail des ours, égoutter puis sécher dans du papier ménage.
  • Mixer les feuilles coupées en grosses lanières avec les amandes, l'huile et le sel, réserver.
  • Mixer les tomates séchées, ajouter à la préparation d'ail des ours, mélanger.
  • Remplir deux petits bocaux, bien tasser, recouvrir d'huile d'olive et fermer avec un couvercle.
P plaisir des papilles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 529Kcal
  • Glucides: 49g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 15.9g
  • Sucre: 29.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Pesto ail des ours et tomates séchées, photo 1
Pesto ail des ours et tomates séchées, photo 2
Pesto ail des ours et tomates séchées, photo 3
Pesto ail des ours et tomates séchées, photo 4
Pesto ail des ours et tomates séchées, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

16/04/2014

Sur des petits toast grillés ou dans des petits feuilletés, un régal pour l'apéro (je n'ai pas mis d'amandes)

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