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Tartare de magret de canard.

Plat
1 parts
20 min
moyen

Ingrédients

1

Préparation

  • Enlever la peau, la graisse et les ligaments du magret.
    Le découper en fines lamelles à l’aide d’un couteau bien aiguisé
    Mettre la viande dans un plat et y ajouter les autres ingrédients.
    Bien mélanger le tout et dresser selon son imagination.

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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