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Recette de courgette
Légumes marinés à l'italienne
Légumes marinés à l'italienne
Préparation
Faire cuire les cœurs d'artichauts coupés en deux pendant 40 minutes.
Peler et épépiner les tomates, les couper en deux.
Peler et couper en fines lamelles l'ail et les échalotes.
Couper en deux dans le sens de la longueur les poivrons, faire blanchir dans l'eau bouillante pendant 7 minutes.
Disposer tous les légumes dans un plat creux,avec le laurier et le thym.
Mélanger le reste de l'huile avec le vinaigre et le sucre, arroser les légumes.
Mettre au frais toute la nuit, servir les légumes dans leur marinade.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
655Kcal
Glucides: 37.9g
Lipides: 46.7g
Gras sat.: 5.5g
Protéines: 9.8g
Fibres: 17.9g
Sucre: 22.7g
ProPoints: 18
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (620g)
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
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