Ingrédients: 1 oignon moyen 4 blancs de poulet 4 pommes de terre de taille moyenne riz noix de cajou non salées des pousses de soja 1 grande brick de lait de...
Ingrédients: 400g de blancs de dinde spécial blanquette de dinde simple 2 oignons 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeuf 1...
Ingrédients: 600 g de filet ou contrefilet de boeuf coupé à la feuille 1 jaune d'oeuf cru 2 cuillères à café de worcestershire sauce 2 cuillères à café de...
Ingrédients: -4 feuilles de pâte de filo ou feuilles de brick. -4 oeufs. -4 champignons frais. -2 échalottes. -fromage râpé. -100g d\\\'allumettes de lardon....
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère a soupe d'herbes de provence (basilic, thym, romarin...) 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 250g de salsifis 2 poireaux 2 pommes de terre 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail un demi litre de lait 2 cuillères à soupe d'huile de...
Ingrédients: Darne de Thon Rouge environ 200g par personne Purée de tomate ail+herbes thym+laurier+persil+basilic+romarin Ail frais pas déshydraté 1 petite...
Ingrédients: 12 feuilles de riz de 16cm de diamètre 100g de pousses de soja 1 carotte 30g de cacahuètes grillées non salées 50g de vermicelles de riz 18...
Ingrédients: 350 g de filet de lotte 1 cuillère a soupe de sucre ½ cuillère à café de gingembre 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe dhuile...
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 bouquet garni 1 oignon 500 g de haricots verts fins 4 carottes 4 navets gros sel et poivre en grains Vinaigrette : 2...
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau coupés en morceaux moyens 4 cuillères à soupe de coriandre ciselé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 verre...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de pâte miso 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 50 g de nouilles de riz 50 g de champignons noirs 100 g de tofu coupé...
Ingrédients: 1,5 kg d’ailes et/ou de cuisses de poulet 1 morceau de gingembre de 3 cm 8-9 gousses d’ail 6 cuillères à soupe d’amandes effilées 7 cuillères à...
Ingrédients: 6 grosses côtes de blettes 2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l’eau frémissante) 3 de litre de bouillon 30 g de beurre 30 g de...