Plat - page 916

Ingrédients: 2 soles filets de 700 g 20 cl de Chablis 3 échalotes 1/2 oignon 100 g de champignons de Paris persil sel poivre thym laurier 1/4 de litre de crème...

Ingrédients: 1 céleri en branche 4 pommes de terre 2 escalopes de dinde 1 gros oignon 4 grosses tomates 1 grosse gousse d'ail 1/2 verre d'eau Huile d'olive...

Ingrédients: 400 g de carottes 250 g de lentilles roses 2 échalotes 1 cuillère à café rase de curcuma 2 brins de coriandre sel, poivre

Ingrédients: 1 kg de collier d'agneau 600 g de pomme de terre 1 grosse pincée de safran 1 pincée de curcumin 1 pincée de gingembre 4 gousses d'ail 1 cube de...

Ingrédients: poitrines de poulet désossées, sans peau 6 fécule de maïs 30 ml (2 cuillères à table) cari 15 ml (1 cuillère à table) coriandre 3 ml (3/4...

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud sel poivre 4 c.à.c. de paprika 1 c.à.s. d'huile de tournesol 25g de beurre 150g de champignons de paris émincés 10 cl de...

Ingrédients: -1 pate brisee -500g d'oignons rouges épluchés et émincés 1 gros poivron rouge epepine et coupé en dés -85g de beurre -1 cs d'huile d'olive -3 cs...

Ingrédients: Noix de saint jacques sans corail - Langoustines fraîches - Huile d'olive - Riz thaï - Poivre du moulin

Ingrédients: 100 g de farine 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède environ 100 g de viande de boeuf hachée à 5% 1 oignon râpé 1 gousse d'ail 2...

Ingrédients: blettes épinard persil pois chiche lentilles -carottes petits pois pommes de terre du poulet oignon ail 1 petite càc de tomate concentrée épices :...

Ingrédients: 800 grs de champignons de Paris assez gros 2 oignons 1 gousse d’ail Branches de persil 80 grs de beurre 200 grs de crème fraîche épaisse 100 grs de...

Ingrédients: 4 cuisses de cabard confites 4 échalottes purée de pommes de terre 80 cl de lait 80 cl de crème culinaire 200 g de parmesan

Ingrédients: 4 pigeons d'environ 400 g pièce 4 escalopes de fois gras d'environ 80 g pièce 2 longs navets 1 cuillère à café de ketchup de cassis 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 belles carottes 4-5 feuilles de chou frisé 5 plaques de pâte à lasagne précuite sèche 100 grammes de poudre de noisette conté râpé à votre guise...

Ingrédients: 8 tranches d'ananas, 1 concombre, 50g noix de cajou, 1 oignon de printemps,1 demi-piment gigembre en poudre, 2 gousse d'ail, 1cc sucre brun, 2cs de...

Ingrédients: 1 langue de boeuf 1 bouquet garni 1 carotte 1 cuillère à soupe rase de quatre-épices gros sel poivre en grains 1 poivron rouge 3 oignons 3 tomates...

Ingrédients: 1 kg de collier et d'épaule d'agneau dégraissé 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 1 bouquet garni 300 g de petits...

Ingrédients: 1kg de poissons et fruits de mer 3 cuillères à soupe de fumet de poisson 50 g de beurre 50g de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel,...

Ingrédients: 100 g par personne "de pieds de mouton" 1/2 moules par personne (environ 15 moules) ail, persil 1/2 verre de vin blanc sec 10 g de beurre, 10 g de...

Ingrédients: +/- 200 g de ricotta 100 g d'épinard cuits et hachés 2 oeufs 1 échalotte grise 1/2 oignon (qu'on fait suer dans un peu de beurre) beurre sel...

Ingrédients: 1 tasse de blé boulghour moyen, sec 2 tasses de bouillon de soya, ou de bouillon de miso ou de bouillon végétarien à saveur de boeuf 300 g de...

Ingrédients: 4 pavés de colin (ou de cabillaud) de 100 g chacun environ 170 g de Bleu d'Auvergne 2 tomates 800 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 100 g de lentilles roses 100 g de lentilles verts du Puy 500 g de tripes cuites 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 carotte 1...

Ingrédients: 1 poulet 1 branche de coriandre 1 branche de persil 1 cuillère à café d’estragon séché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre La panure...