Christophines à la béchamel

Un des légume fruit traditionnel aux Antilles qui s'accommodent de la même manière que les courgettes.Voici ma recette qui fait partie de mes premières que j'ai cuisiné en Guadeloupe.A servir avec une salade
Ingrédients
4
Matériel
- 1 casserole, un plat a gratin, une poele