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Daurade sauce soja

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
332 Kcal
Une recette vraiment sympa et rapide !

Ingrédients

2 parts


2 cs de sauce soja


1 cs de gingembre

Préparation

Etape 1

Levez les filets de daurade si vous n'avez pas demandé à votre poissonnier de le faire.

Etape 2

Faites revenir un oignon coupé en lamelles dans une cs d'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Etape 3

Pendant ce temps, mélangez dans un bol 2 cs d'huile, 2 cs de sauce soja et le gingembre. Badigeonnez-en les filets de daurade.

Etape 4

Quand l'oignon est translucide, ajoutez les filets de daurade et laissez-les cuire deux minutes sur chaque face.

Etape 5

Servez avec une purée de potimarron et pommes de terre, du riz ou de la semoule.

Conseils et astuces:

Ici j'ai accompagné ces filets de daurade d'une purée de patates douces. Je trouve que le mariage est parfait :-)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village (Bourgogne, Rouge) Gaillac rouge (Sud-Ouest, Rouge) Corbières rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

331Kcal17%

Calories

3.7g1%

Glucides

25.3g39%

Lipides

4.3g21%

Gras sat.

21.9g44%

Protéines

0.6g2%

Fibres

2g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 158g
ProPoints: 9 (1 part)
SmartPoints: 9 (1 part)
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

16/02/2016

Je vais l'essayer car elle me parais très facile et délicieuse !

(1) (4) Abuse
16/02/2016

Excellent avec un càc de citron quel délice!!!!

(3) (0) Abuse

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