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Recette de dorade
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Daurade sauce soja
Daurade sauce soja
Une recette vraiment sympa et rapide !
Préparation
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Levez les filets de daurade si vous n'avez pas demandé à votre poissonnier de le faire.
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Faites revenir un oignon coupé en lamelles dans une cs d'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
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Pendant ce temps, mélangez dans un bol 2 cs d'huile, 2 cs de sauce soja et le gingembre. Badigeonnez-en les filets de daurade.
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Quand l'oignon est translucide, ajoutez les filets de daurade et laissez-les cuire deux minutes sur chaque face.
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Servez avec une purée de potimarron et pommes de terre, du riz ou de la semoule.
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Conseils et astuces:
Ici j'ai accompagné ces filets de daurade d'une purée de patates douces. Je trouve que le mariage est parfait :-)
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories: 331Kcal
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Glucides: 3.7g
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Lipides: 25.3g
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Gras sat.: 4.3g
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Protéines: 21.9g
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Fibres: 0.6g
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Sucre: 2g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
9
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Questions:
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Commentaires des membres:
Excellent avec un càc de citron quel délice!!!!
Je vais l'essayer car elle me parais très facile et délicieuse !