Ptitchef

Pavé de saumon mariné à la sauce soja

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
61 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Mélanger le tout dans une assiette creuse et déposer mes deux pavés de saumon qui est laissé mariner pendant au moins 1/2 h.
  • En les retournant de temps en temps pour qu'ils s'imprègnent bien.
  • Pendant ce temps, décider de préparer un accompagnement : un peu de riz et des légumes feraient l'affaire.
  • Donc choisi de cuisiner des carottes et des pieds de mouton.
  • Couper les carottes en bâtonnets, façon wok, et es mises à bouillir dans de l'eau salée.
  • Faire bouillir du riz selon le temps indiqué sur le paquet et enfermer dans une gaze ficelée, à savoir des clous de girofles et des graines de coriandre dans la casserole avec le riz.
  • Bref, pendant que le riz avançait dans sa cuisson, mettre le saumon à cuire dans une poêle, avec la marinade, en le retournant de chaque côté pour qu'il cuise uniformément.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (15g)
Calories: 61Kcal
  • Glucides: 4.2g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Pavé de saumon, sauce hollandaise
Pavé de saumon, sauce hollandaise
4 parts
40 min
facile
3.8 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Saumon mariné au citron
Saumon mariné au citron
4 parts
1h5m
facile
4.6 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2h22m
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaCes astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementCes astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement15 recettes au saumon15 recettes au saumon

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez