Saumon en croûte aux herbes et sauce soja caramélisée PrécédentSuivant Platmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Du saumon en croûte fait maison, on le cuit dans une sauce soja qui sera après caramélisé... Un délice ! Ingrédients 6 1 filet de saumon (1 à 2 filets de saumon, sans peau et arrête Zeste et jus d'un citron 2 cuillères à soupe de sauce soja (Shoyu) 1 cuillère à soupe d´huile de sésame Coriandre (finement hachés, frais ou séchés) Persil (finement hachés, frais ou séchés) Sel Poivre 1 cuillère à café de sucre muscovado
