Ptitchef

Riz au saumon et sauce soja

Plat
5 parts
15 min
10 min
moyen
363 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250 gr de riz asiatique (thaï, basmati ...)

400 gr de filet de saumon sans la peau

3 gousses d'ail

1 cuillère à soupe d'huile

6 cuillères à soupe de sauce soja (Kikkoman)

Préparation

  • Faites cuire le riz et égouttez le. Faites cuire le saumon soit 10 minutes au bain-marie s'il s'agit de sachets individuels surgelés soit au micro-ondes entre 2 assiettes creuses si c'est du saumon frais. Émiettez finement le saumon à la fourchette.
  • Mettez une sauteuse sur le feu avec l'ail préalablement haché et un peu d'huile, ajoutez le riz et le saumon et mélangez sur feu vif en versant 2 cuillères à soupe de sauce soja.
  • Servez chaque assiette avec une cuillère à soupe de sauce soja à verser au dernier moment.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 363Kcal
  • Glucides: 40.9g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 22g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Riz au saumon et sauce soja, photo 1
Riz au saumon et sauce soja, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/07/2013

Hummmmmmmmmmmmmm parfait

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Riz au curry et sa sauce sucrée
Riz au curry et sa sauce sucrée
6 parts
50 min
moyen
5 / 5
Recette Riz au crabe, sauce au concombre
Riz au crabe, sauce au concombre
8 parts
40 min
moyen
5 / 5
Recette Riz au lait facile
Riz au lait facile
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Riz cantonais express, la recette facile
Riz cantonais express, la recette facile
2 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Riz pilaf facile
Riz pilaf facile
2 parts
15 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz!Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz!Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaCes astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementCes astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementFaire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez