Ptitchef

Dos de saumon au riz violet et sa sauce aux légumes

Plat
2 parts
20 min
35 min
facile
425 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 Litre d'eau

1 verre de riz violet

Un dos de saumon


une carotte en morceaux

2 portions de fromage fondu type la vache qui rit

Préparation

  • 1 Litre d'eau, 10 minutes, varoma, vitesse mijotage.
  • 1 verre de riz violet dans le panier. Un dos de saumon sur le plateau du varoma avec une courgette et une carotte en morceaux. 15 minutes, 100°, sens inverse, vitesse mijotage.
  • A la sonnerie, réservez le riz au chaud.
  • Prolongez la cuisson du saumon et des légumes 10 minutes, varoma, vit mijotage, sens inverse.
  • A la sonnerie, disposez quelques légumes, le riz et le saumon sur l'assiette.
  • Mixer le reste des légumes avec 2 portions de fromage fondu type la vache qui rit.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 800g
Calories: 425Kcal
  • Glucides: 65.1g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge





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