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Dos de Saumon au Riz Violet et sa sauce aux Légumes

Plat
2 parts
20 min
35 min
facile
425 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • 1 Litre d'eau, 10 minutes, varoma, vitesse mijotage.
  • 1 verre de riz violet dans le panier. Un dos de saumon sur le plateau du varoma avec une courgette et une carotte en morceaux. 15 minutes, 100°, sens inverse, vitesse mijotage.
  • A la sonnerie, réservez le riz au chaud.
  • Prolongez la cuisson du saumon et des légumes 10 minutes, varoma, vit mijotage, sens inverse.
  • A la sonnerie, disposez quelques légumes, le riz et le saumon sur l'assiette.
  • Mixer le reste des légumes avec 2 portions de fromage fondu type la vache qui rit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (800g)
Calories: 425Kcal
  • Glucides: 65.1g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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