Escalopes façon cordon bleu light

Name: Escalopes façon cordon bleu light
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de 100 g chacune; 2 tranches de jambon blanc; 60 g de gruyère rappé; sel , poivre

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Plat

facile

25 min

Délicieux en plat rapide le soir avec une salade verte.

Ingrédients

4 escalopes de 100 g chacune
2 tranches de jambon blanc
60 g de gruyère rappé
sel , poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Salez et poivrez les escalopes.
Mettez sur chaque escalope un morceau de jambon et le gruyère rappé, pliez les en 2.
Faites les griller dans une poêle à revêtement anti-adhésif.
Retirez la viande dés quelle est grillée et déglacez la poêle avec un peu d'eau que vous mettez dans le plat, et rajouté quelques champignons.
Mettez le tout dans un plat allant au four.
Cuisson 15 minutes th 6.

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