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Ficèles boraine

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Recette pour 4 personnes

5 PP/personnes

4 crêpes maison

4 Tranches de Jambon dégraissé

250 gr de petits champignons de Paris

2 petits oignons

4 CS de crème fraîche épaisse à 4 %

2 CS de curryon

30 gr de râpé allégé

Préparation

  • Emincer finement les oignons

    Les péposer ds une poêle avec qq CS d'eau

    Les cuire 5 min

    Ajouter les champignons de Paris coupés en lamelles

    Cuire 5 min



    Ajouter la crème fraîche et le Curryon épicé

    Mélanger

    Chauffer qq min



    Préchauffer le grill



    Prendre une crêpe et déposer en son centre 1 tranche de jambon et 1 CS de sauce aux champignons

    Rouler la crêpe

    Déposer celle-ci ds un plat à gratin

    Recommencer l'opération avec les 3 dernières crêpes



    Couvrir avec le reste de sauce aux champignons et saupoudrer de râpé



    Enfourner sous le grill qq min jusqu'à obtention d'une jolie croute dorée

Photos

Ficèles Boraine, photo 1
Ficèles Boraine, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

21/02/2012

Très facile à faire et très bon

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bitingowl, 06/03/2011

Copie de ficelle picarde en moins bien !
Désolée !

(0) (0) Signaler

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