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Ficèles boraine

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Recette pour 4 personnes

5 PP/personnes

4 crêpes maison

4 Tranches de Jambon dégraissé

250 gr de petits champignons de Paris

2 petits oignons

4 CS de crème fraîche épaisse à 4 %

2 CS de curryon

30 gr de râpé allégé

Préparation

  • Emincer finement les oignons

    Les péposer ds une poêle avec qq CS d'eau

    Les cuire 5 min

    Ajouter les champignons de Paris coupés en lamelles

    Cuire 5 min



    Ajouter la crème fraîche et le Curryon épicé

    Mélanger

    Chauffer qq min



    Préchauffer le grill



    Prendre une crêpe et déposer en son centre 1 tranche de jambon et 1 CS de sauce aux champignons

    Rouler la crêpe

    Déposer celle-ci ds un plat à gratin

    Recommencer l'opération avec les 3 dernières crêpes



    Couvrir avec le reste de sauce aux champignons et saupoudrer de râpé



    Enfourner sous le grill qq min jusqu'à obtention d'une jolie croute dorée

Photos

Ficèles Boraine, photo 1Ficèles Boraine, photo 2


Commentaires des membres:

21/02/2012

Très facile à faire et très bon

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bitingowl, 06/03/2011

Copie de ficelle picarde en moins bien !
Désolée !

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