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Chtitha elham (plats.)

Par dziri
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Ingrédients

- 1,5kg viande de boeuf
- 1 gros oignon
- 1 tête d'ail
- 1 tomate
- 5 cuillères à soupe d'huile
- Sel et poivre
- 5cl de jus de citron
- 1 oeuf

Préparation

Etape 1

Lavez et découpez La viande en gros cubes, mettez de l'huile a chauffer faites bien dorer la viande, puis ajoutez l'oignon finement haché et la tomate coupée en quatre.Mélangez.

Etape 2

Laissez mijoter 5 minutes , couvré d'eau eh l'ail finement râpé salez et poivrez a votre goût.

Etape 3

Laissez cuire 40 minutes et vérifiez quand la viande et bien tendre dans ce plat il ne faut pas beaucoup de sauce elle doit juste couvrir la viande en fin de cuisson ajoutez un œuf battu avec le jus d'un citron, et éteignez le feu .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

472Kcal24%

Calories

1.3g0%

Glucides

21.6g33%

Lipides

3.9g19%

Gras sat.

67.3g100%

Protéines

0.3g1%

Fibres

0.7g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 295g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par dziri







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