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  5. Galettes asperges-jambon

Galettes asperges-jambon

Plat
4 parts
20 min
20 min
facile
  • Galettes asperges-jambon
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préparez les galettes une part une.

    Faites réchauffer les galettes sur une poêle huilée.

    Déposez une poignée d’emmental râpé au centre, puis 4 asperges blanches, quelques dés de jambon. Parsemez d’échalote, de persil, salez et poivrez.

    Repliez 2 bords, puis servez aussitôt.
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Photos

Galettes asperges-jambon, photo 1
Galettes asperges-jambon, photo 2
Galettes asperges-jambon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge

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