C'est bon, le goût de la viande et totalement différent que de l'agneau classique, la consistance est vraiment moelleuse!A faire pour les jours de fêtes!
Donc dans une cocotte mettre l'épaule ou le gigot avec deux carottes coupées en rondelle, quelques grains de poivre, laurier, thym, quelques gousses d'ail en chemise.
Couvrir de vin blanc avec également 30 cl de bouillon de bœuf.
Ensuite mettre au four pendant 7 heures.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Recyclez vos restes de gigot d'agneau dans ces recettes !
Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques
L'agneau: des idées recettes
