Gros souper niçois : seiche en daube Platmoyen1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 seiches fraiches d1 kg environ 1 citron 25 cl de vin blanc 25 cl de vin rouge 15 cl de cognac 2 tranches de poitrine 4 tomates mondées et épépinées Thym frais & Persil Ail Sel & Piment dEspelette Huile dolive
