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Les nuggets de thon ou comment faire tout simple et tres bon!

Plat
2 parts
15 min
6 min
facile
Un plat très sain, et délicieux. Parfait pour un soir quand on n’a pas le temps de cuisiner mais qu'on veut quand même bien manger.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de thon en boite

70 g de ricotta

25 g de boursin allégé


1 petite cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à café de ras el hanout

1 cuillère à café de cumin (pas mis)

Paprika en poudre

un peu de tabasco un peu de chili en poudre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

Chapelure et graines de sésame

Préparation

  • patouiller ensemble le thon, la ricotta, l’œuf, la moutarde et les épices.
  • Filmer et mettez au réfrigérateur 15 minutes.
  • Pendant ce temps la préparez la chapelure.
  • Sortez la mixture du frigo et formez des des boules légèrement aplaties. Roulez les dans la chapelure.
  • Faites chauffer une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et y déposer les nuggets! 3 minutes de chaque coté et voilà c'est prêt.

Photos

Les nuggets de thon ou comment faire tout simple et tres bon!, photo 1Les nuggets de thon ou comment faire tout simple et tres bon!, photo 2Les nuggets de thon ou comment faire tout simple et tres bon!, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
ChénasVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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