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Mango sticky rice, ou riz gluant à la mangue

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
578 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
180 g de riz

100 g de sucre de canne

1/4 de litre de lait

1 brique de lait de coco

2 mangues à point

Préparation

  • Faire tremper le riz dans de l'eau froide, 3 heures avant, puis l'ébouillanter 3 minutes.
  • Faire chauffer le lait avec le lait coco et le sucre. Ajouter le riz et cuire à feu doux une vingtaine de minutes.
  • Servir tiède ou froid avec les mangues coupées en éventail.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (395g)
Calories: 578Kcal
  • Glucides: 117.9g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 68.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 27
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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