Ptitchef

Nuggets de poulet maison

Un vraie réussite cet nuggets et de plus très facile à préparer!!
Plat
3 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Retirer la croûte du pain de mie et le détailler en morceaux.
    Couper également les blancs de poulet en morceaux.
  • Mettre le tout dans un mixer, ajouter le carré frais puis mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  • Versez ce mélange dans un saladier, ajouter l’œuf, saler et poivrer.
    Bien mélanger.
  • Prendre des petites boules de la préparation et former les nuggets puis les rouler au fur et à mesure dans la chapelure.
  • Se mouiller un peu les main aide beaucoup au façonnage des nuggets car le mélange colle un peu.
  • Faire frire les nuggets dans de l'huile bien chaude.


Photos

Nuggets de poulet maison, photo 1
Nuggets de poulet maison, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Lucie-Marie, 13/02/2020

Une idée? Comment je pourrais "convertir" cette recette pour cuisson AU FOUR vu que je n'ai pas de friteuse?

(1) (1) Signaler
roussel, 28/08/2019

Ok délicieux mais avec quel sauce Mercis de me répondre Salutations

(1) (1) Signaler
05/04/2012

Ca a lair bien

(1) (2) Signaler
Natachou11, 31/03/2012

Tres bon ne pas hesiter a mettre du sel

(0) (2) Signaler
tetisse, 25/02/2011

Oui moi je les ai fait au four a la place de les mettre a la friture très délicieux est plus digeste bonne continuation

(3) (0) Signaler

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