Ptitchef

Oeuf au nid a la mousse d'oignon

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
203 Kcal
Cette recette est idéal pour un soiré, et c'est très bien pour un dîner.
Ce plat ressemble t-il à un plat triste pour régime?
Et cet œuf au nid ne vous donne pas envie?

Ingrédients

Nombre de parts: 4
mousse a l'oignon

500 g d'oignons émincés


1 jaune d’oeuf

sel , poivre

pour le plat

4 oeufs

30 g de gruyère rappé

sel , poivre

Préparation

  • Faites cuire les oignons émincés et les pommes de terre coupées en dés à la vapeur pendant 20 minutes.
  • Mixez le tout , salez , poivrez et ajoutez le jaune d’œuf avant de servir.
  • Etape 3 - Oeuf au nid a la mousse d'oignon
    Versez la mousse d'oignon dans un plat allant au four ou des plats individuels.
  • Etape 4 - Oeuf au nid a la mousse d'oignon
    Y creusez des cavités , cassez les œufs dans les petits trous, salez , poivrez, saupoudrez de gruyère rappé.
  • Etape 5 - Oeuf au nid a la mousse d'oignon
    Cuisson au four 15 minutes environ th 7.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Calories: 203Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Oeuf au nid a la mousse d'oignon, photo 1
Oeuf au nid a la mousse d'oignon, photo 2
Oeuf au nid a la mousse d'oignon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Oeuf cocotte en nid de tomate
Oeuf cocotte en nid de tomate
1 parts
25 min
facile
Recette Oeufs sur nid de pommes de terre
Oeufs sur nid de pommes de terre
2 parts
25 min
facile
Recette Oeuf cocotte en nid de jambon cru
Oeuf cocotte en nid de jambon cru
4 parts
25 min
facile
4.5 / 5
Recette Oeufs en chocolat de pâques
Oeufs en chocolat de pâques
4 parts
1h40m
facile
4.3 / 5
Recette Oeufs à la flamenca
Oeufs à la flamenca
1 parts
30 min
facile
4 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez