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Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
200 Kcal
ou
Quand on cherche une recette facile et rapide, rien de mieux que les oeufs cocotte ! Une cuisson express pour un résultat qui plaira aux petits comme aux grands.
Côté accompagnement, mettez ce que vous avez sous la main ! Ici on tente avec du bacon, du fromage râpé et de la ciboulette. Si vous avez des restes de repas précédents, ces oeufs cocotte représenteront une recette anti-gaspillage idéale ;-)

Ingrédients

4 parts

4 c. à soupe de crème

4 tranches de bacon

70 gr de fromage râpé


sel

Matériel

4 ramequins

Préparation

Etape 1 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Etape 1

Au fond de chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème, des morceaux de bacon grillé et de la ciboulette.
Etape 2 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Etape 2

Cassez un oeuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas casser le jaune. Salez, poivrez, ajoutez des petits morceaux de bacon et de la ciboulette. Parsemez de fromage râpé tout en laissant voir le jaune.
Etape 3 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Etape 3

Mettez au four 10 minutes à 180°C.
Etape 4 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Etape 4

Et voilà, vos oeufs cocotte sont prêts !

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Le bacon : vous pouvez le remplacer par du jambon

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc (Champagne, Blanc) Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc) Languedoc blanc (Languedoc-Roussillon, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

200Kcal10%

Calories

1.1g0%

Glucides

15.5g24%

Lipides

8.5g42%

Gras sat.

13.7g27%

Protéines

0.2g1%

Fibres

1g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 95g
ProPoints: 5 (1 part)
SmartPoints: 7 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

nicky22, 23/01/2018

Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
Sharone, 05/03/2018

Re bonjour

Je mais du saumon fumé

ses super ses délicieux et sa change

(1) (4) Abuse

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Recettes

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