Ptitchef

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
200 Kcal
Quand on cherche une recette facile et rapide, rien de mieux que les oeufs cocotte ! Une cuisson express pour un résultat qui plaira aux petits comme aux grands.
Côté accompagnement, mettez ce que vous avez sous la main ! Ici on tente avec du bacon, du fromage râpé et de la ciboulette. Si vous avez des restes de repas précédents, ces oeufs cocotte représenteront une recette anti-gaspillage idéale ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 c. à soupe de crème

4 tranches de bacon

70 gr de fromage râpé


sel

Matériel

4 ramequins

Préparation

  • Etape 1 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
    Au fond de chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème, des morceaux de bacon grillé et de la ciboulette.
  • Etape 2 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
    Cassez un oeuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas casser le jaune. Salez, poivrez, ajoutez des petits morceaux de bacon et de la ciboulette. Parsemez de fromage râpé tout en laissant voir le jaune.
  • Etape 3 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
    Mettez au four 10 minutes à 180°C.
  • Etape 4 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
    Et voilà, vos oeufs cocotte sont prêts !

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Le bacon : vous pouvez le remplacer par du jambon

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 95g
Calories: 200Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

fschar
fschar, 05/10/2018

Miam ! Je vais faire cette recette.

(1) (0) Signaler
Sharone, 05/03/2018

Re bonjour

Je mais du saumon fumé

ses super ses délicieux et sa change

(1) (4) Signaler
nicky22, 23/01/2018

Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfance15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfanceCéréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?Que faire avec des blancs d'oeufs ?Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de pain préférez-vous ?
Votez