Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Name: Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 4 oeufs; 4 c. à soupe de crème; 4 tranches de bacon; 70 gr de fromage râpé; ciboulette; sel; poivre

Plat

4 parts

5 min

10 min

facile

200 Kcal

(4.6/5 - 14 votes)
6
1633

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Quand on cherche une recette facile et rapide, rien de mieux que les oeufs cocotte ! Une cuisson express pour un résultat qui plaira aux petits comme aux grands.
Côté accompagnement, mettez ce que vous avez sous la main ! Ici on tente avec du bacon, du fromage râpé et de la ciboulette. Si vous avez des restes de repas précédents, ces oeufs cocotte représenteront une recette anti-gaspillage idéale ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 oeufs

4 c. à soupe de crème

4 tranches de bacon

70 gr de fromage râpé

ciboulette

sel

poivre

Matériel

4 ramequins

Préparation

Au fond de chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème, des morceaux de bacon grillé et de la ciboulette.
Cassez un oeuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas casser le jaune. Salez, poivrez, ajoutez des petits morceaux de bacon et de la ciboulette. Parsemez de fromage râpé tout en laissant voir le jaune.
Mettez au four 10 minutes à 180°C.
Et voilà, vos oeufs cocotte sont prêts !

Video

Photos

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide, photo 1

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide, photo 2

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide, photo 3

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide, photo 4

Ptitchef_officiel

Conseils et astuces:

Le bacon : vous pouvez le remplacer par du jambon

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 95g

Calories: 200Kcal

Glucides: 1.1g
Lipides: 15.5g
Gras sat.: 8.5g
Protéines: 13.7g
Fibres: 0.2g
Sucre: 1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc

Côtes de Provence blancProvence, Blanc

Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc

Commentaires des membres:

termagie, 21/01/2019

J'ai cuisiné ces œufs pour un dîner : extra
10 mn à 180° parfait
Termagie

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nicky22, 23/01/2018

Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler

Martine, 21/01/2019

Fait cette recette excellente

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jocya, 20/01/2019

J'ai cuisiné cette recette et tout le monde a apprécié !
Merci

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