Ptitchef

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
200 Kcal
Quand on cherche une recette facile et rapide, rien de mieux que les oeufs cocotte ! Une cuisson express pour un résultat qui plaira aux petits comme aux grands.
Côté accompagnement, mettez ce que vous avez sous la main ! Ici on tente avec du bacon, du fromage râpé et de la ciboulette. Si vous avez des restes de repas précédents, ces oeufs cocotte représenteront une recette anti-gaspillage idéale ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 c. à soupe de crème

4 tranches de bacon

70 gr de fromage râpé


sel

Matériel

4 ramequins

Préparation

  • Etape 1 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
    Au fond de chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème, des morceaux de bacon grillé et de la ciboulette.
  • Etape 2 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
    Cassez un oeuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas casser le jaune. Salez, poivrez, ajoutez des petits morceaux de bacon et de la ciboulette. Parsemez de fromage râpé tout en laissant voir le jaune.
  • Etape 3 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
    Mettez au four 10 minutes à 180°C.
  • Etape 4 - Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
    Et voilà, vos oeufs cocotte sont prêts !

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Le bacon : vous pouvez le remplacer par du jambon

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 200Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide, photo 1
Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide, photo 2
Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide, photo 3
Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:

Cela fonctionne t'il au micro-ondesn

Réponse:

Non, il faut impérativement le faire au four traditionnel.




Commentaires des membres:

termagie, 21/01/2019

J'ai cuisiné ces œufs pour un dîner : extra
10 mn à 180° parfait
Termagie

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
nicky22, 23/01/2018

Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.

J'ai cuisiné cette recette (7) (0) Signaler
elinaott, 13/06/2020

Je vais faire cette recette merci Ptitchef merci pour une entrée.

(0) (0) Signaler
Martine, 21/01/2019

Fait cette recette excellente

(2) (1) Signaler
jocya, 20/01/2019

J'ai cuisiné cette recette et tout le monde a apprécié !
Merci

(3) (1) Signaler
Papylatambouille
Papylatambouille, 05/10/2018

Miam ! Je vais faire cette recette.

(3) (2) Signaler
Sharone, 05/03/2018

Re bonjour

Je mais du saumon fumé

ses super ses délicieux et sa change

(5) (10) Signaler

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