Ptitchef

PANAIS et RADIS NOIR !

La douceur du panais et la saveur végétale, forestière et soufré du radis noir sont tous réunies dans ce plat.
Plat
2 parts
3 min
15 min
facile
366 Kcal

Ingrédients

2

Primeur et fromager:

Matériel

Préparation

  • Peler et découper en gros cubes les légumes.
  • Peler et découper en gros cubes les légumes.
  • Les verser dans une casserole avec le beurre et les faire revenir quelques instants à feu doux.
  • Les verser dans une casserole avec le beurre et les faire revenir quelques instants à feu doux.
  • Verser de l'eau juste à hauteur des légumes.
  • Verser de l'eau juste à hauteur des légumes.
  • Saler et faire cuire.
  • Saler et faire cuire.
  • Rajouter le lait et écraser manuellement les légumes en remuant.
  • Rajouter le lait et écraser manuellement les légumes en remuant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (581g)
Calories: 365Kcal
  • Glucides: 95.8g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 20g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tartines fromage frais concombre et radis
Tartines fromage frais concombre et radis
2 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Soupe froide de radis
Soupe froide de radis
2 parts
10 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin! Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin! Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir? Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez