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Pâtes à la saucisse italienne au fenouil

Le nom n'est pas très élégant, mais la recette est très bonne. Essayer, vous ne serez pas déçu!
Plat
2 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les pâtes al dente.
  • Dans une poêle, faire revenir de l'huile d'olive.
  • Vider le contenu de la saucisse dans la poêle et faire rissoler les morceaux en les détachant les uns des autres.
  • Ajouter la passata et faire revenir à feu doux pendant une bonne quinzaine de minutes.
  • Mélanger aux pâtes et servir bien chaud, parsemé de parmesan fraîchement râpé.

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Aligot saucisse



Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

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