Pâtes coquillages ricotta epinard thon

Ingrédients

• 500 g de pâtes coquillages à farcir
• 250 g de ricotta
• 200 g d'épinards hachés
• 1 boîte de thon à l'eau
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
• 50 cl d'eau
• sel
• piment fort en poudre