Ptitchef

Repas estival avec Carmen et toute sa famille : Le plat

Plat
4 parts
15 min
1 h 30 m
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire revenir la viande pendant 5 minutes.
  • Verser la viande dans un plat en terre cuite allant au four préalablement frotté à l'ail.
  • Ajouter les pommes de terre, la tomate, le riz, l'eau et le safran. Remuer un peu afin de bien répartir le riz.
  • Enfourner à four chaud 220° pendant 60 à 90 minutes. Cela dépend de la quantité de riz.


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