Ptitchef

Sans-viande hachée maison

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
208 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire le blé boulghour dans le bouillon à couvert, à feu moyen-doux pour environ 20 minutes.
  • Mélanger le tofu avec le tamari.
  • Ajouter le tofu au blé boulghour et bien mélanger.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal
  • Glucides: 22g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Jacinthe, 27/08/2017

Quelle est la texture du tofu nécessaire? Ferme, soyeux, etc...

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