Ptitchef

Penne rigate à la viande hâchée et au chorizo

Plat
4 parts
12 min
15 min
facile
721 Kcal

Ingrédients

4

Pour la sauce :

Coût estimé: 7.63 (1.91€/part)

Préparation

  • Éplucher et émincer les oignons et les 2 gousses d´ail.
  • Les faire revenir dans un peu d´huile d´olive.
  • Pendant ce temps enlever la peau du chorizo, le couper en rondelles, le hacher au mixer.
  • Une fois les oignons et l´ail transparents, ajouter le chorizo haché puis la viande.
  • Mélanger. Laisser revenir.
  • Ajouter la sauce tomate, poivrer, ajouter le paprika. Laisser mijoter pendant la cuisson des pâtes.
  • Faire bouillir une grande quantité d´eau salée.
  • Faire cuire les pâtes durant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
  • Égoutter les pâtes, les mettre dans un grand plat creux.
  • Ajouter la sauce.
  • Mélanger et servir sans attendre accompagné de fromage râpé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Calories: 721Kcal
  • Glucides: 57g
  • Lipides: 34.2g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 43.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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