Ptitchef

Soupe à la Semoule et à la viande hachée

Plat
2 parts
12 min
40 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un faitout sur feu moyen/doux, mettre une cuillère à café d'huile d'olive.
  • Rajouter l'oignon et faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
  • Prendre la moitié des épices et des différentes herbes les rajouter dans le faitout.
  • Avec le reste, les mettre dans un saladier, et mélanger avec la viande hachée.
  • Formez des petites boulettes et les mettre dans le faitout.
  • Faites-les revenir en les tournant doucement d'un côté et de l'autre.
  • Ajouter de l'eau à mi hauteur de votre faitout et laisser cuire pendant 20 minutes.
  • Incorporez la semoule fine ainsi que le verre de vermicelle, mélanger bien.
  • Laissez cuire pendant 20 minutes en remuant de temps à autre.
  • Si vous souhaitez à la fin de la cuisson vous pouvez rajouter des herbes et un filet d'huile d'olive.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe harira, facile et parfumée
Soupe harira, facile et parfumée
8 parts
1 h 40 m
facile
4.5 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Soupe de légumes au thermomix
Soupe de légumes au thermomix
6 parts
30 min
facile
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail
Soupe au butternut et aux lentilles corail
5 parts
45 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant La soupe la plus savoureuse se trouve ici! La soupe la plus savoureuse se trouve ici!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez