Ptitchef

Saucisse riz à la tomate

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
Humm

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 paquet de saucisses de Strasbourg

2 boites de tomates pelées

1 oignon émincé

1 gousse d'ail écrasée

5 verres de riz a raz-bord

(1 verre = 20 cl)

Préparation

  • Faire cuire le riz soit au cuit riz soit dans une casserole d' eau.
    Egoutter le riz s'il est cuit à la casserole, réserver.
  • Pendant ce temps, couper vos saucisses de Strasbourg en rondelles et les mettre à cuire,
    feu moyen, avec oignon et ail, dans la casserole du riz, avec un peu de matière grasse.
  • Une fois que les saucisses sont colorées, mettre les tomates pelées, les écrasées
    (les tomates bien sur), et le riz cuit, remuer 2 minutes et servir.

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc



Commentaires des membres:

09/12/2013

Ca rougail zoreil

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19/11/2012

Une petite pincée de piment de Cayenne!!

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