Saucisse riz à la tomate

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2 commentaires

Humm

Ingrédients

1 paquet de saucisses de Strasbourg
2 boites de tomates pelées
1 oignon émincé
1 gousse d'ail écrasée
5 verres de riz a raz-bord
(1 verre = 20 cl)

Préparation

Etape 1

Faire cuire le riz soit au cuit riz soit dans une casserole d' eau.
Egoutter le riz s'il est cuit à la casserole, réserver.

Etape 2

Pendant ce temps, couper vos saucisses de Strasbourg en rondelles et les mettre à cuire,
feu moyen, avec oignon et ail, dans la casserole du riz, avec un peu de matière grasse.

Etape 3

Une fois que les saucisses sont colorées, mettre les tomates pelées, les écrasées
(les tomates bien sur), et le riz cuit, remuer 2 minutes et servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois (Languedoc-Roussillon, Rouge) Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge) Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc)

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:








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Commentaires des membres:

19/11/2012

Une petite pincée de piment de Cayenne!!

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09/12/2013

Ca rougail zoreil

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Vidéo associée

Barre de riz soufflé au chocolat


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