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Sauté de veau au porto

Plat
2 parts
10 min
1 heure
facile
C'est une recette ultra-rapide et très facile à faire. Les amateurs de sucré-salé l'apprécient.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 beaux morceaux de blanquette (ou sauté) de veau


2 verres à whisky de bon porto

25 g de beurre

Préparation

  • Etape 1 - Sauté de veau au porto
    Couper les oignons en lamelles, les faire revenir dans le beurre avec les morceaux de blanquette.
  • Etape 2 - Sauté de veau au porto
    Quand tout est doré, ajouter 2 verres à whisky de porto.
  • Etape 3 - Sauté de veau au porto
    Laisser cuire à couvert à feu doux.
  • Accompagner ce plat de pommes de terre sautées ou de tagliatelles fraîches.
L Le sachet d'épices

Photos

Sauté de veau au porto, photo 1Sauté de veau au porto, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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ChénasVallée du Rhone, Rouge
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