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Supions a la catalane

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une cocotte,faire chauffer l'huile d'olive,y faire revenir l'oignon et l'ail émincée
    y ajouter les supions,bien mélanger.
  • Ajoutez les tomates coupées en morceaux ou la boite,le consentré de tomate,le thym
    laurier,sel,poivre et la pincée de piment.
  • Mouiller avec le vin blanc sec.
  • Couvrir et laisser cuire a feu doux 30mn environ en fonction de la texture de la sauce.
    si la sauce est trop liquide,rajouter unpeu de maîzena afin de l'épaissir.
  • Saupoudrez de persil au moment de servir,que j'ai oublier.
    servir avec du riz.

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Accord vin : Que boire avec ?

Corbières blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Lirac rosé Vallée du Rhone, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

22/03/2014

Tout le monde à aimer, recette facile raide.

(1) (0) Signaler
08/02/2014

Facile afaire

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 27/10/2013

Extra

(1) (0) Signaler
26/09/2013

Recette facile , rapide et très bonne

(0) (0) Signaler
20/04/2013

Tout est dans les etoiles,

(0) (0) Signaler
17/02/2013

Il faut aimer les produits de la mer et suivre la recette. Je vais la refaire en ajoutant plus d'ail, une pointe de safran. Bon appetit

(0) (0) Signaler
15/01/2013

Très bonne présentation et facile à faire

(0) (0) Signaler

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