Ptitchef

TARTE AU POTIRON SANS PATE de Marelava

Simple mais exquise.
Plat
4 parts
10 min
50 min
facile
163 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.6 (0.9€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 220 °C (th 6).
  • Laver, éplucher et couper le potiron en dés.
  • Le faire cuire dans une sauteuse avec ½ verre d'eau et la gousse d'ail coupée en morceaux pendant 10 à 15 minutes.
  • Saler, poivrer et ajouter des herbes de Provence et la ciboulette ciselée.
    Laisser réduire et mixer le tout.
  • Faire cuire la semoule selon le mode de cuisson noté sur l'emballage puis l'incorporer au mélange précédent.
  • Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et mélanger au potiron.
  • Verser la préparation dans un moule à quiche anti adhésif et faire cuire 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 11g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Brouilly Beaujolais, Rouge
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé





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