Tarte au potiron sans pate de marelava

Ingrédients

• 600 g de potiron
• 1 gousse d'ail
• Herbes de Provence
• Ciboulette ciselée
• 80 g de semoule fine crue (4 cuillères à soupe)
• 3 oeufs moyens
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 % (ou soja)
• Sel, poivre