Tartiflette la recette facile

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45 commentaires


Ingrédients

1 kg de pommes de terre

3 oignons

200g de lardons allumettes

1 reblochon

10cl de crème fraîche

10cl de crème fraîche liquide

Sel et poivre.

Préparation

Lavez les pommes de terre et faites les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée (environ 20 minutes).
Émincez les oignons et faites les revenir avec les lardons sans matière grasse.
Découpez le fromage en lamelles et découpes les pommes de terre en rondelles.

Dans un plat à gratin, mettre la moitié des pommes de terre, les lardons et oignons, la moitié du fromage, les pommes de terre et les crèmes fraîches salez légèrement et poivrez. terminez par le reste du fromage.
Enfournez pour 25 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

913Kcal46%

Calories

57.4g19%

Glucides

59.9g92%

Lipides

35.5g100%

Gras sat.

33.3g67%

Protéines

6.4g26%

Fibres

17.4g19%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 496g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres (45):

2 / 5maryse7423
Posté le 04/03/2013, 10:44

Les pommes de terre seront meilleures si vous les faites sauter en petits cubes avec l'oignon et les lardons fumés , ne pas les faire cuire à l'eau . le fromage arrive à la fin , il ne s'intercale pas , le poser sur la préparation et bien surveiller de manière à ce qu'il fonde . Ne pas oublier de l'écroûter légèrement .... Question goût et aussi question hygiène

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5 / 5mamie geneu
Posté le 24/02/2013, 14:16

Nous allons tr"s souvent dans les pyrenes ,,je fais la meme chose avec du fromage de vache et dessus un oeuf au plat ,puis une salade verte

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1 / 5
Posté le 24/02/2013, 16:24

On ne met jamais les pommes de terre a cuire dans de l
eau bouillante....on commence toujours a l'eau froide.

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5 / 5
Posté le 24/02/2013, 13:56

Je le fais comme ca et c'est excelent ; je fais reduire un petit doigt de vin blanc sec avec les oignons !

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alexandra 38
1 / 5alexandra 38
Posté le 16/01/2010, 03:58

Moi je fait cuire mes pommes de terres a la poele et j'ajoute
de la creme et croyer moi c'est super bon

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4 / 5HdeT33
Posté le 16/01/2010, 11:16

La recette roborative et simple pour un dîner hivernal. Très sympa aussi en terrines individuelles

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5 / 5cricri1460
Posté le 23/11/2015, 20:33

Délicieux j' ai mis du fromage a raclette au milieu et sur le dessus du reblochon muhhhh

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 24/02/2013, 11:02

Je veux l'essayer pour ce soir :p mais pas au lardon je metterai le HALLAL

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isa1063
4 / 5isa1063
Posté le 24/02/2013, 12:30

Très bon je l'ai faite pour midi (mais sans oignons comme d'hab!!)

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5 / 5
Posté le 24/02/2013, 16:22

Parfait comme recette. Moi aussi, j'ajouterai un peu de vin blanc.

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