Tomates farcies au saumon

Name: Tomates farcies au saumon
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tomates de taille moyenne; 2 beaux pavés de saumon (à défaut de la truite); 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse bombées; un bouquet de basilic; 1 dizaine de tiges de ciboulette; sel; poivre

votez maintenant

Plat

facile

47 min

176 Kcal

Ingrédients

8 tomates de taille moyenne
2 beaux pavés de saumon (à défaut de la truite)
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse bombées
un bouquet de basilic
1 dizaine de tiges de ciboulette
sel
poivre

Coût estimé: 6.04€ (1.51€/part)

Vous allez aimer

Tomates farcies faciles et rapides

Préparation

Préparation12 min

Cuisson35 min

Retirer la peau du saumon à l'aide d'un couteau. Le couper grossièrement en dés et les placer dans un mixeur puis mixer.
Couper grossièrement le basilic et l'ajouter au contenu du mixeur avec les œufs entiers, la crème fraîche, la ciboulette, sel et poivre. Mixer le tout.
Couper un chapeau des tomates. Réserver. A l'aide d'une petite cuillère.
Retirer le jus et les graines et placer les tomates évidées dans un plat à gratin.
Préchauffer le four th.180°C.
Farcir les tomates de la préparation mixée au saumon et enfourner le plat au four pour 20 minutes.
Au bout de ce temps, sortir le plat du four et repositionner les chapeaux des tomates.
Prolonger la cuisson 15 minutes. Servir chaud.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 176Kcal

Glucides: 2.5g
Lipides: 11.7g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 14.2g
Fibres: 1.7g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

HHelene06

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais