Ptitchef

Tomates farcies aux maquereaux & fromage frais

Entrée
4 parts
15 min
facile
Un entrée fraîche , légère et rapide...

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 boîte de maquereaux à la moutarde

100 gr de fromage frais


Persil Haché

Préparation

  • Couper les tomates en 4 et vider la pulpe.
    Mélanger le maquereaux avec le fromage frais, la demie échalote finement ciselée.
  • Ajouter un peu de persil haché et poivrer.
    Disposer ce mélange dans les quartiers de tomates.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc





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