Truite saumonée au raifort & noix

Name: Truite saumonée au raifort & noix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 belles truites saumonées évidées; 200 gr de pommes de terre à chair ferme; 20 cl de crème fraiche épaisse; 10 noix concassées; 2 bardes de lard; 1 càs de raifort; 1 citron; thym; sel et poivre, eau, huile d'olive

Plat

facile

45 min

Ingrédients

2 belles truites saumonées évidées
200 gr de pommes de terre à chair ferme
20 cl de crème fraiche épaisse
10 noix concassées
2 bardes de lard
1 càs de raifort
1 citron
thym
sel et poivre, eau, huile d'olive