Ptitchef

Un bon poulet coppa/romarin ultra facile à faire , une recette idéale pour l'été

Plat
8 parts
15 min
50 min
facile
1337 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
8 morceaux de poulet

8 tranches de coppa ( ou bacon)

8 brins de romarin



Préparation

  • Préchauffez votre four à 210°C.
  • Avec un petit couteau faites des entailles dans la peau du poulet jusqu'à sa chair.
  • Glissez une tranche de coppa sous la peau de chaque morceau.
  • Badigeonnez les morceaux de moutarde.
  • Disposez les dans un plat à four recouvert d'un papier sulfurisé ( pour un nettoyage plus facile) Ajoutez du romarin sur chaque morceau de poulet .
  • Arrosez d'huile d'olive (environ 2 cuillères) et du jus d'un citron et de gros sel et poivre.
  • Faites cuire 50 minutes puis réduisez à 180° 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (653g)
Calories: 1337Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 66.2g
  • Gras sat.: 17.5g
  • Protéines: 180.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 28
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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