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Viande grilée (mechoui)

Plat
5 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Couper le foie en gros morceau et mettre du cumin dessus recto verso.
  • Mettre aussi du cumin sur les côtelettes.
  • Faire cuire tout çà à la poêle sans graisse ni rien.
  • Mettre dans un plat.


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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