Ingrédients: Feqqas Au Chocolat : 250 g de chocolat 50 g d'amandes 40 g de beurre 25 g de noix concassées 10 cl de crème fraîche 30 g de raisins secs 1 cuillère...
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré( 397 gr) 200 gr de pralinoise 90 gr de chocolat noir 30 gr de poudre de noisettes 30 gr d'huile de noisette
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d ooeufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bombé) 50g...
Ingrédients: 2 gros oeufs 70 gr de Chocolat noir à dessert 80 gr de Chocolat 1848 Pralinoise de chez Poulain 50 gr de beurre 100 gr de sucre 40 gr de farine 40...
Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs (90 g) 15 g de sucre roux 45 g de sucre semoule 15 g de farine 65 g de poudre damandes 65 g de sucre glace Croustillant...
Ingrédients: Ingrédients 4 c. à soupe (60ml) de beurre 10 oz (285g) de guimauves 6 tasses (1,5l) de céréales de riz soufflé (Rice Krispies) Ingrédients pour la...
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 càs de chicorée soluble 3 càs de crème de noisettine du médoc (je pense qu'on peut remplacer par du...
Ingrédients: 50 g de chocolat praliné spécial dessert 20 cl de crème liquide bien froide 1 oeuf 180 g de mascarpone 3 à 4 cuillère à soupe de sucre glace...
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 125 g de crème liquide entière 25 g de beurre 1/2 sel coupé en petits dés 1 pincée de fleur de sel 150 g de flocons...
Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre...
Ingrédients: Pour le biscuit sablé chocolaté : 120 g de beurre 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de chocolat...
Ingrédients: 200 g de crème de marrons 50 g de brisures de marrons glacés 60 g de beurre 2 oeufs 30 g de farine Pour le coeur de noisette 50 g de pralinoise 2...
Ingrédients: Pour la base fondante très chocolat : 85 g de chocolat 50 g de beurre 40 g de sucre 10 g de cacao (1 cs) 10 g de farine (1 cs) 1 oeuf Pour la...
Ingrédients: Pour la base aux amandes d'eryn: 3 oeufs 50 g de poudre d'amande 30 g de cacao 10 g de maizena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Ingrédients: Mousse au chocolat : 200 g de chocolat pâtissier 4 oeufs Biscuit grenoblois noisette : 75 g de noisettes concassées 40 g de beurre 30 g de chocolat...
Ingrédients: 4 petites poires,( ici Variété Rochas) 1 citron 100 G de sucre ,( ici sucre complet) 30 G de beurre,( ici margarine aux noisettes ) de la gelée...
Ingrédients: 60 personnes : Daquoise : 420 g d'amandes en poudre 24 Blancs d’oeufs 600 g sucre impalpable 600 g de noisettes entières Praliné croustillant : 1,2...
Ingrédients: Ingrédients pour le craquant praliné : * 400 g de praliné * 100 g de chocolat blanc * 140 g de feuilletine (gavottes) Ingrédients pour la mousse au...
Ingrédients: Ingrédients (trianon rectangle de 22 cm de large) : Pour la dacquoise : 50 g de poudre d'amandes et de poudre de noisettes 1 c.à.s de farine 100 g...
Ingrédients: 500 g de chocolat noir 250 g de beurre 4 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de cointreau (facultatif) cacao en poudre sucre glace Fruits déguisés :...
Ingrédients: Pour une centaine de bouchées : 400 g de chocolat pâtissier 300 g de crème liquide 25 g de sirop de glucose 35 g de praliné amandes (ou noisettes)...
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: 60 g de chocolat noir 1 blanc d’oeuf 1 oeuf entier 1/2 jaune d'oeuf 2 g de fécule Pour le praliné feuilleté : 200 g de...
