Ptitchef

Recette au cacao et chocolat

1092 recettes
Recette Sablés chocolat au fleur de sel de pierre hermé

Sablés chocolat au fleur de sel de pierre hermé

(2 votes) , (13)
Goûter facile 21 min 426 kcal
Ingrédients: 180 g de farine T55 155 g de chocolat noir à 70% de cacao 30 g de cacao non sucré 155 g de beurre doux 120 g de cassonade 50 g de sucre 5 g d...
Recette Tarte menthe chocolat...

Tarte menthe chocolat...

(2 votes) , (1) , (20)
Dessert facile 20 min 1 h 12 m
Ingrédients: Pour 6 personnes, il vous faut: 100 gr de farine 25 gr de cacao en poudre 75 gr de beurre 25 gr d'amandes en poudre 50 gr de sucre cassonade 5 oeufs +...
Recette Gâteau marbré chocolat dukan

Gâteau marbré chocolat dukan

(2 votes) , (39)
Dessert moyen 50 min 153 kcal
Ingrédients: 75g de fromage blanc 0% 50g d'édulcorant en poudre 2 oeufs 225g de Maïzena 1/2 sachet de levure chimique 150mL de lait écrémé 20g de cacao dégr...
Recette Macarons ganache montée au chocolat

Macarons ganache montée au chocolat

(2 votes) , (19)
Sans gluten
Goûter facile 50 min 912 kcal
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre - 15 g de cacao ame...
Recette Entremet rapide au chocolat de piroulie

Entremet rapide au chocolat de piroulie

(2 votes) , (2)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: Base : 250 g de biscuits ( biscuit marie, petit beurre, biscuits bretons) 90 g de beurre ou margarine fondue 75 g de chocolat noir fondu + 25 g de ...
Recette Mousse au chocolat cuite comme un gâteau de christophe felder

Mousse au chocolat cuite comme un gâteau de christophe felder

(2 votes) , (61)
Sans gluten
Dessert facile 37 min 575 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 210 g de sucre 175 g de chocolat à 70% de cacao 140 g de beurre mou 35 g de cacao amer en poudre...
Recette Gâteau sans farine au chocolat et aux noisettes

Gâteau sans farine au chocolat et aux noisettes

(2 votes) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 35 g de cacao non sucré type Van Houten 8 cl d'eau tiède 150 g de chocolat noir 150 de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 125 g de poudre de noisette...
Recette Cake marbré de banane et chocolat à la fleur de sel

Cake marbré de banane et chocolat à la fleur de sel

(2 votes) , (20)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 40g de farine de maïs 2 grosses cuillères de farine blanche 2 grosses cuillères de Maïzéna 20g de beurre salé 1 bouchon de vodka 2 peti...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Entremets mousse poire - chocolat

Entremets mousse poire - chocolat

(2 votes) , (13)
Dessert moyen 1 heure 110 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 30 g de farine 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre glace 35 g de sucre en poudre 20 g de cacao amer en poudre...
Recette Gateau ou fondant à la créme de marrons et chocolat

Gateau ou fondant à la créme de marrons et chocolat

(2 votes) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 816 kcal
Ingrédients: 500 g de crème de marron à la vanille 200 g de beurre 5 oeufs entiers 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 80 g de poudre d'amandes...
Recette Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne

Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne

(2 votes) , (52)
Dessert facile 2 h 8 m 455 kcal
Ingrédients: Mousse au champagne : 10 cl de champagne 3 jaunes d’oeuf 30 g de sucre 4 g de gélatine 160 g de crème liquide Biscuit joconde : 2 oeufs 2 blancs ...
Recette Biscuits moelleux au chocolat

Biscuits moelleux au chocolat

(2 votes) , (1) , (5)
Autre facile 30 min 918 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 1/4 tasse de cacao 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 8 oz de chocolat mi-sucré, haché 2 gros oeufs 1 cui...
Recette Clafoutis poire et chocolat ww

Clafoutis poire et chocolat ww

(2 votes) , (38)
Dessert facile 50 min 356 kcal
Ingrédients: 4 poires 60 g de farine 20 g de Maïzena 2 cuillères à café de sucre complet 2 cuillères à café de sucre blanc 4 cuillères à café de cacao en poudre ...
Recette Gâteau moelleux à l'orange, crème simplette au chocolat

Gâteau moelleux à l'orange, crème simplette au chocolat

(2 votes) , (16)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 140 g de beurre 1/2 sel 35 g de beurre doux 175 g de sucre 175 g de farine avec levure incorporée (ou 175 g de farine + 1/2 sachet d...
Recette Volcans de chocolat

Volcans de chocolat

(2 votes) , (4)
Dessert facile 37 min 507 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 110 g de sucre roux 100 g de chocolat noir 90 g de beurre doux 35 g de farine 1 cuillère à café de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de lai...
Recette Mousse au chocolat à l'agar agar

Mousse au chocolat à l'agar agar

(2 votes) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 1445 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten 110 ml de lait d'épeautre 200 ml de crème fraîche liquide 2 g d'ag...
Recette Gâteau fraises au chocolat

Gâteau "fraises au chocolat"

(2 votes) , (14)
Dessert facile 40 min 648 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 180 g de sucre 120 g de farine 80 g de fécule de pomme de terre 50 g de poudre de cacao 300 g de fraises 400 g de crème liquide 200 g de choc...
Recette Coulant au chocolat de gordon ramsay

Coulant au chocolat de gordon ramsay

(2 votes) , (5)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 50 g de bon chocolat noir 50 g de beurre+ un peu pour les moules 50 g de sucre (normalement, 60 g) 1 oeuf + 1 jaune 50 g de farine 2 cuillè...
Recette Muffins au chocolat et lait ribot

Muffins au chocolat et lait ribot

(2 votes) , (11)
Autre facile 25 min 1040 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins: 180 g de farine 150 g de sucre 2-3 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 180 ml de lait ribot 5 cu...
Recette Gâteau marbré chocolat vanille pistache

Gâteau marbré chocolat vanille pistache

(2 votes) , (63)
Dessert facile 55 min 630 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 10 g de levure chimique 200 g de sucre glace 4 oeufs 6 cuillères à soupe de lait tiède 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de ca...
Recette Truffes, bonbons et autres bouchées au chocolat

Truffes, bonbons et autres bouchées au chocolat

(2 votes) , (21)
Apéritif facile 7 heures 20 min
Ingrédients: 200 g de chocolat (à 60% de cacao min. de préférence) 100 g de cerneaux de noix 30 g de sucre de canne blond 30 g de sucre glace 2 cuillères à café d...
Recette Gateau au chocolat: le bellevue de felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta

Gateau au chocolat: le bellevue de felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta

(2 votes) , (2) , (242)
Dessert moyen 55 min 491 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao (cassé en morceaux ou en pistoles) 150 g de ricotta 6 cuillères à soupe de lait 6 oeufs (jaunes et blancs sépar...
Recette Petits biscuits moelleux au chocolat pour enfants gourmands

Petits biscuits moelleux au chocolat pour enfants gourmands

(2 votes) , (84)
Sans gluten
Autre facile 34 min 410 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 65g de chocolat caraïbes 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 1/2cc de fécule Pour le caramel : 40g de sucre 10g de beurre d...
Recette Coulant au chocolat en tasse

Coulant au chocolat en tasse

(2 votes) , (49)
Dessert facile 18 min 755 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de chocolat noir 1 grosse cuillère à café de cacao noir non sucré 35 g de beurre 1 cuillère à soupe de lait mélanger les...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez