Ptitchef

Recette au céleri

1731 recettes
Recette Salade de céleri rave et pommes aux amandes grillées

Salade de céleri rave et pommes aux amandes grillées

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 2 petites pommes 1 boule de céleri rave 1 cuillère à café de moutarde 1 petit-suisse gomasio poivre du moulin 1 cuillère à café de sucre roux vinaigr...
Recette Purée de céleri-chataîgne fumée et gratin de fenouil

Purée de céleri-chataîgne fumée et gratin de fenouil

 
Sans gluten
Plat facile 1h15m 253 kcal
Ingrédients: La marinade pour le gratin de fenouil: 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de câpres, hachées le jus d'une orange et les zestes sel...
Recette Recette de purée de céleri aux pétales d'ail

Recette de purée de céleri aux pétales d'ail

 
Plat facile 30 min 199 kcal
Ingrédients: 1 petit céleri rave 1 oignon 1 blanc de poireau 2 bouillon cubes de volaille 10cl de crème à 3% 3 gousses d'ail 1 cuillère à café d'huile poivre...
Recette Cremeux d'epinards, petits pois et celeri

Cremeux d'epinards, petits pois et celeri

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 94 kcal
Ingrédients: 100 g de purée de céleri surgelée 4 pavés d'épinards surgelés de petits pois ail une échalote ciselée sel et poivre deux cuillères à café de crème 1...
Recette Tourte au poulet et au céleri

Tourte au poulet et au céleri

 
Plat facile 55 min 848 kcal
Ingrédients: 750 g d’escalope de poulet haché 2 branches de céleri coupées en morceaux 1 gousse d’ail pressée 1 oignon haché finement Deux pincées d’estragon séch...
Recette Tarte au potimarron et céleri rave

Tarte au potimarron et céleri rave

Entrée facile 15 min 70 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de potimarron 250 g de céleri rave 150 g de lardons coupés fins 1 gros échalion 1 oignon 20 cl de crème liquide 1 oeuf 100 g ...
Recette Dos de cabillaud au céleri, jus de carottes et oranges, vinaigrette d'huîtres

Dos de cabillaud au céleri, jus de carottes et oranges, vinaigrette d'huîtres

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 Kg de dos de cabillaud en filet épais 12 pièces d'huîtres 2 échalotes 1 pièce de céleri boule 1 pièce de céleri branche 300 g de carottes 3 dl de j...
Recette Velouté de céleri-rave aux châtaignes saumon fûmé et aneth

Velouté de céleri-rave aux châtaignes saumon fûmé et aneth

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de céleri-rave 400 g de châtaignes en boite ou préparées par vos soins 4 gros oignons 1 litre de bouillon de veau 2 càs d'huile d'olive de l'ane...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Parmentier de confit de canard au céleri

Parmentier de confit de canard au céleri

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: une boîte de confit de canard en conserve 1 boule de céleri rave 6 petites pommes de terre 2 échalottes...
Recette Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes

Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes

 
Autre facile 45 min 797 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée adaptée au moule utilisé 200 g de ricotta 150 g de gorgonzola 10 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs entiers 100 g de noisettes grossi...
Recette Verrines de crabe, kiwi, pignons de pin et céleri

Verrines de crabe, kiwi, pignons de pin et céleri

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: des miettes de crabe des kiwis une petite cuillère de mayonnaise 2-3 tours de moulin à poivre de séchuan quelques pignons de pin du céleri un touffe ...
Recette Cèleri vedette : comme un taboulé libanais

Cèleri vedette : comme un taboulé libanais

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de spelta ou de boulgour Les feuilles d'une belle botte de cèleri branche 1 botte de menthe 4 tomates 3 cébettes (ou oignons nouveaux) le ju...
Recette Les huîtres de pâques, association terre-mer de l'huître et du céleri

Les huîtres de pâques, association terre-mer de l'huître et du céleri

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 huîtres 100 g de céleri rave 10 cl de crème liquide Quelques pousses d'épinards ciselées 10 g de beurre Sel et poivre Un peu de macis...
Recette Hachi parmentier de celeri rave

Hachi parmentier de celeri rave

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 300 grammes de céleri rave ou céleri boule 1 noisette de beurre (10 grammes) 20 à 50 grammes de steak haché 3 cuillères à soupe de lait bébé...
Recette Velouté de navets et céleri( broudou)

Velouté de navets et céleri( broudou)

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: 3 gros navets une branche de céleri une petite pomme de terre deux poireaux...
Recette Soupe céleri/courgettes

Soupe céleri/courgettes

 
Plat facile 20 min 83 kcal
Ingrédients: 2 branches de céleri (je mets les feuilles aussi) 3 courgettes moyennes 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail...
Recette Crème de céleri rave et lard croustillant

Crème de céleri rave et lard croustillant

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1/2 boule de céleri rave 5 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre muscade (au choix) lardelles...
Recette Salade de céleri blanc et harengs fumés

Salade de céleri blanc et harengs fumés

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une botte de céleri blanc 200 g de harengs fumés doux à l'huile 1 petit oignon rouge 2 oeufs durs 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d...
Recette Mousses de céleri aux airelles

Mousses de céleri aux airelles

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1/2 céleri-rave (400g) ou 300g de purée de céleri surgelée 4 oeufs 10 cl de crème liquide 2 cuillère à café de Maïzena 1 bocal (37cl) d'airelles au n...
Recette Sauce aux airelles et purée de céleri

Sauce aux airelles et purée de céleri

Plat facile 20 min 33 min
Ingrédients: 1) Pour la sauce aux airelles: 150 g d'airelles en boîte 1 échalote 150 g de porto 40 g de beurre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de sucr...
Recette Soupe de céleri aux poires et à la fourme

Soupe de céleri aux poires et à la fourme

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de céleri-rave épluché 3 poires mûres 1 petit oignon 100 g de fourme d'Ambert 40 cl de lait de céréales 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -- ...
Recette Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Parmentier de canard au celeri et a la pomme

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 556 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard ½ pomme granny smith 1 Echalote ½ céleri rave Graines de fenouil Ciboulette 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
Recette Filet de daurade en ecailles d'ail et de céléri et sa compotée de tomates

Filet de daurade en ecailles d'ail et de céléri et sa compotée de tomates

Plat facile 10 min 41 min
Ingrédients: 2 filets de daurade 8 gousses d'ail 100 gr de céleri rave 2 dl de lait 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 250 g de tomates pelées...
Recette Purée de céleri-rave et jambon

Purée de céleri-rave et jambon

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 159 kcal
Ingrédients: 1 céleri-rave 2 ou 3 pommes de terre en fonction de la taille du céleri 1/2 tranche de jambon laurier...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez