Tajine d'agneau au céléri et olives vertes votez maintenant Platfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 kilo de viande d’agneau coupée dans le collier 4 gousses d’ail hachées 5 cl d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de poivre 1/4 de cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de sel 700 g de céleris-raves 150 g d’olives vertes concassées 1 petit bouquet de coriandre et de persil 1 petit citron confit 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 50 cl d’eau
