Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive.

Name: Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 Daurades; 5 à 6 Citrons confits; 2 Branche de céleri; 1 Fenouil; 3 cuillères à soupe Sauce tomate; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; QS Sel, poivre

Plat

4 parts

10 min

40 min

facile

207 Kcal

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 Daurades
5 à 6 Citrons confits
2 Branche de céleri
1 Fenouil
3 cuillères à soupe Sauce tomate
2 cuillères à soupe Huile d'olive
QS Sel, poivre

Préparation

Emincer le céleri et le fenouil.
Lever les filets de daurades.
Couper les citrons en rondelles.
Inciser les filets et y insérer les rondelles de citron.Saler et poivrer.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Dès que l'huile est chaude, ajouter le fenouil et le céleri ainsi que la sauce tomate.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes environ.
Enfourner 10 minutes environ les filets de daurades à 180°.
Déposer un filet dans l'assiette et servir avec le mijoter de légumes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 207Kcal

Glucides: 6.8g
Lipides: 6.7g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 22.2g
Fibres: 4.8g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (334g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Truite au four thym et huile d'olive

Babali

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes