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Recette au céleri
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Soupe de céleri au munster et au cumin
Soupe de céleri au munster et au cumin
Vraiment c'est très bon, original et en plus pile poil de saison! donc pas cher!
Préparation
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Faites fondre et légèrement coloré l'oignon dans le beurre, rajoutez le céleri coupés en gros dés ainsi que les pdt.
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Couvrez d'eau, salez, poivrez. Laissez cuire 20 minutes et mixez.
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Réchauffez au moment de servir en y faisant fondre le munster.
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Rectifiez l'assaisonnement et servez.
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