Ingrédients: 270g de farine 1 cuil. à café de levure ½ cuil. à café de sel 160g de beurre demi-sel (à température ambiante) 60g de beurre de cacahuète de beurre...
Ingrédients: Pain rassis aux céréales Margarine légère (Fruit dOr 25%mg) Sucre de Sureau (light) 3 bananes 3 pêches Fraises pour la décoration finale Yannoh (3...
Ingrédients: 100 g de pralinoise 40 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat blanc 1 cuillère à café d'écorces d'orange confite coupées en...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs (90 g) 15 g de sucre roux 45 g de sucre semoule 15 g de farine 65 g de poudre damandes 65 g de sucre glace Croustillant...
Ingrédients: 250 g de sucre semoule 250 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille 80 g de chocolat noir 80 g de chocolat au lait 10 g de beurre 50 de noix...
Ingrédients: PREPARATION DE LA CRÈME A LA VANILLE 200 g de chocolat au lait 35% Tropicana (DGF) en pistoles 20 cl de crème liquide 30% 15 g de lait ½ gousse de...
Ingrédients: Pour les coques : 1 tablette de chocolat pâtissier au lait de Nestlé Pour la mousse : 1 tablette de chocolat pâtissier au caramel de Nestlé - 4...
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 200 gr de lait concentré sucré 100 gr de beurre 30 gr de farine 4 oeufs 500 ml de lait 100 gr de sucre 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 1 pâte sablée ( maison ou du commerce ) Pour la mousse au chocolat : 100 g de chocolat au lait 75 g de lait 150 g de crème fleurette 2 feuilles de...
Ingrédients: Pour les truffes au chocolat noir : 25 cl de crème liquide entière 225 g de chocolat Valrhona Caraïbes 75 g de beurre 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour le biscuit sablé chocolaté : 120 g de beurre 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de chocolat...
Ingrédients: 190 g de chocolat au lait truffé 325 ml de lait environ 2g d'agar agar 3 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de cacao amer un peu de sucre pour...
Ingrédients: Pour les biscuits: 110 g de beurre fondu 50 g de sucre blanc 50 g de sucre roux 1 oeuf 180 g de farine 1 pincée de sel 1/4 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour la base aux amandes d'eryn: 3 oeufs 50 g de poudre d'amande 30 g de cacao 10 g de maizena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Ingrédients: Pour VERRINE CHOCOLAT, POIRE CARAMÉLISÉE, CHANTILLY: 20 cl de crème entière un sachet de sucre vanillé Pour la Panacotta au chocolat au lait : 20...
Ingrédients: 60 personnes : Daquoise : 420 g d'amandes en poudre 24 Blancs d’oeufs 600 g sucre impalpable 600 g de noisettes entières Praliné croustillant : 1,2...
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50 g...
Ingrédients: 1 pot de yaourt au chocolat 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 100 g de chocolat au lait à dessert 20...
Ingrédients: Biscuit à la cuillère : 3 oeufs 80g de farine 20g de maïzena 100g de sucre Croustillant pralinoise : une tablette de pralinoise (200g) 80g de...
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot d'amandes en poudre 1 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1/2 fève Tonka...
Ingrédients: Crème brûlée à la pistache : 160 g de crème liquide 60 g de lait 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 2 cuillères à café de pâte de pistache Mousse aux...
Ingrédients: Pour le biscuit : 120 g de chocolat noir 2 blanc d’oeuf 2 oeuf entier 1 jaune d’oeuf 4 g de fécule Pour la couche croustillante : 1 paquet de...
