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Recette au comté

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Recette Huîtres gratinées aux petits lardons

Huîtres gratinées aux petits lardons

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 12 huîtres creuses 200 gr de lardons allumettes fumés 1 verre de champagne (ou du vin blanc) 1 verre d'eau des huîtres 1 cuillère à soupe de fari...
Recette Toasts au vieux lille et à la bière

Toasts au vieux lille et à la bière

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne épaisses 4 fines tranches de jambon des Ardennes 150 g de Vieux Lille 50 g de Comté fruité 25 cl litre de bière (de l...
Recette Ramequin surprise ... sous les calories, les légumes.

Ramequin surprise ... sous les calories, les légumes.

 
Entrée facile 10 min 759 kcal
Ingrédients: 3 tranches de poitrine fumée - haricots verts - 1 c à soupe de crème fraîche - 1/2 gousse d'ail - sel - poivre - persil - comté...
Recette Carpaccio de boeuf et sa salade chaud-froid de pommes de terre

Carpaccio de boeuf et sa salade chaud-froid de pommes de terre

Plat facile 10 min
Ingrédients: 200g de carpaccio de boeuf 4 pommes de terre 1/2 chou-fleur un peu de comté coupé en cubes 1/2 cuillère à café d'origan 1/2 cuillère à café de marjol...
Recette P'tite salade ananas pain de sucre à la coco chantrelle

P'tite salade ananas pain de sucre à la coco chantrelle

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 ananas pain de sucre 1 petite boîte de maïs (165 g égoutté) 1 avocat Comté (un petit morceau) Mâche 1 citron Huile d'olive Vinaigre balsamique Mout...
Recette Tarte brocolis et amandes

Tarte brocolis et amandes

 
Entrée facile 1 heure 365 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine bise 2 cuillères à soupe de graines de sésame 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau sel Pour la...
Recette Gougères au sésame et 4 épices pour l'apéritif

Gougères au sésame et 4 épices pour l'apéritif

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 240 ml d'eau 4 oeufs + 1 jaune 2 cuillères à café de sucre 1 pincée de sel 100 g de beurre 150 g de farine 2 cuillères à soupe de sésame 1 pincée de ...
Recette Mini gougères au crabe et au jambon fumé

Mini gougères au crabe et au jambon fumé

Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Comté: 75 g Beurre: 50 g Farine: 125 g oeufs: 3 Eau:25 cl Sel:½ cuillère à café Crabe:1 boite Jambon râpé fumé: 50 g...
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Menu du jour

Recette Gratin de crozets sarrasin à la pancetta

Gratin de crozets sarrasin à la pancetta

Plat facile 8 min 20 min
Ingrédients: 300 g de crozets cuits un peu de crème du comté râpé des tranches de pancetta des tranches de jambon...
Recette Nems d'epinards frais, roquefort et jambon

Nems d'epinards frais, roquefort et jambon

 
Autre facile 23 min 733 kcal
Ingrédients: 200 g d'épinards frais 1 tranche de jambon 4 feuilles de bricks 100 g de roquefort 4 tranches fines de comté poivre 2 cuillère à soupe d'huile d'oli...
Recette Purée de carottes gratinée au chou romanesco

Purée de carottes gratinée au chou romanesco

Plat facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 pommes de terre 1 chou romanesco 250 g de tofu aux herbes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Lait de céréales Sel poivre Comté râp...
Recette Apéro dînatoire surprise, version salé !

Apéro dînatoire surprise, version salé !

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les cuillères: 1 avocat 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 boîte de miettes de crabe sel et poivre, épices au choix un carré de comté papr...
Recette Quiche à la choucroute

Quiche à la choucroute

Entrée moyen 25 min 45 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de cumin un peu d'eau Garniture : 300 g de chou...
Recette Tarte soufflée au fromage & au cumin

Tarte soufflée au fromage & au cumin

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée: 125 g de farine 65 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de cumin en poudre...
Recette Ca reste de saison.....la tarte aux champignons

Ca reste de saison.....la tarte aux champignons

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de chanterelles (précuites à la poêle avec 3 échalotes ) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de comté râpé sel et ...
Recette Une tarte à tomber

Une tarte à tomber

Dessert facile 2 heures 60 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 50 mL d'eau tiède de source 1 cuillère à café de sel 125 g de beurre 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèc...
Recette Quand le brocoli et la fourme d'ambert se retrouvent dans une quiche....

Quand le brocoli et la fourme d'ambert se retrouvent dans une quiche....

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: pâte brisée 4 oeufs 1 brocoli (détaillé en petits bouquets) 100 g de fourme d'Ambert 50 g de comté ou emmental 2 cuillère à soupe de fromage blanc 10...
Recette Le cake salé façon grand-mère

Le cake salé façon grand-mère

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 chèvre bûche 150 gr de raisins secs 150 gr de comté 4 oeufs 150 gr de farine 4 c.s d'huile 15 cl de lait 1 sachet de levure Poivre & sel...
Recette Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

 
Entrée facile 2h5m 517 kcal
Ingrédients: 20 asperges vertes 500 g filets de bar (ou autre poisson blanc) 300 g saumon fumé 2 blancs d'oeufs 30 g crème fraîche épaisse 1 bouquet d'aneth 15 g...
Recette Cake poire, brousse et graines de tournesol

Cake poire, brousse et graines de tournesol

 
Dessert facile 1h5m 473 kcal
Ingrédients: 120 g de farine blanche 80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g de comté râpé 150 g de brousse 100 ml d'hu...
Recette Quiche légère

Quiche légère

 
Entrée facile 40 min 306 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 25 cl de crème légère semi-épaisse (3% mg) 25 cl de lait écrémé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 300 g de bacon en lamelle...
Recette Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde

Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients 1: un beau morceau de comté (40g) environ 3cl de Côtes de Jura (vin blanc légèrement oxydatif) une cuillerée d'une moutarde à l'échalotte ...
Recette Lasagnes orientales

Lasagnes orientales

Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Feuilles de lasagnes (9) Petites courgettes (4) Petites carottes (4) Aubergines (2) Poivrons rouges (2) Coulis de tomates (250 g) les tomates sont tr...
Recette Quiche au thon et panaché de tomates cerise

Quiche au thon et panaché de tomates cerise

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou une pâte brisée "maison" (testée et approuvée) 250 g de tomates cerise jaunes et rouges 2 boîtes de thon nature 1 c à soupe...


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