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Recette au comté

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Recette Beignets de semoule sucrée au jambon fromage

Beignets de semoule sucrée au jambon fromage

Plat moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de semoule de blé dure 1 cuillère moyenne de sucre de canne Ketchup allégé Sel, poivre, curcuma et poudre de cinq épices (cumin...
Recette Parmentier de veau

Parmentier de veau

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: reste d’osso-buco (environ 100 g désossé) avec de la sauce 1 panais de taille moyenne 3 pommes de terre sel- poivre du moulin 50 g de comté râpé...
Recette Terrine feuilletée au thon & tomates séchées

Terrine feuilletée au thon & tomates séchées

 
Apéritif facile 47 min 784 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel (boîte de 140 grs égouttés) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde - 200 ml de crème liquide - 25 ml de maïzena 100 grs d...
Recette Poulet à la gaston gérard

Poulet à la gaston gérard

 
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet jaune (de Bresse si possible) Deux pincées de farine 1 verre de vin blanc de Bourgogne aligoté 100 g de comté râpé 2 cuillères à ...
Recette Tarte forestière au céleri

Tarte forestière au céleri

 
Entrée facile 1h20m 609 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 300 g de farine 125 g de beurre 60 g d'eau 1 cuillère à café d'herbes de Provence ½ cuillère à café de sel Garniture : 100 g d'allumett...
Recette Gratin de panais

Gratin de panais

 
Plat facile 45 min 546 kcal
Ingrédients: 2 panais 2 pommes de terre 1 oignon émincé 1 tranche de jambon italien 70 g bacon 2 tranches de pancetta 15 cl crème liquide 10 cl lait 1 verre de v...
Recette Tarte rapide façon quiche

Tarte rapide façon quiche

 
Plat facile 30 min 1142 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de lardons nature 2 oeufs 1 Cuillère à soupe de crème fraiche épaisse quelques lamelles de comté...
Recette Feuillantine comtoise

Feuillantine comtoise

 
Plat facile 55 min 664 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 ml de lait(écrémé) 3 cuillères à soupe de Maïzena 200 g de comté râpé 8 tranches de jambon...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gaufres de pommes de terre et saumon fumé

Gaufres de pommes de terre et saumon fumé

 
Plat facile 25 min 997 kcal
Ingrédients: 160 g de farine 340 g de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 g de sel 30 g de sucre 150 g de beurre 5 oeufs 8 dl de lait 40 g de cheddar ...
Recette Quiche au tofu, thon et tomates séchées

Quiche au tofu, thon et tomates séchées

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 400 g de tofu soyeux 1 petite boîte de thon au naturel une dizaine de tomates séchées 50 g de Comté râpé sel poivre du mo...
Recette Grignote jambon-fromage

Grignote jambon-fromage

 
Apéritif facile 30 min 734 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré 250 g de beurre 255 g de farine 5 oeufs 5 tranches de jambon 155 g de comté sel et poivre du moulin...
Recette Lasagne aux brocolis et aux 2 saumons

Lasagne aux brocolis et aux 2 saumons

 
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de pavés de saumon 200 g de saumon fumé en tranches 500 g de brocoli 1 petit oignon 250 g de plaques à lasagne 100 g de fromage frais type Phi...
Recette Fougasse chèvre-lardons (map)

Fougasse chèvre-lardons (map)

 
Autre facile 40 min 1017 kcal
Ingrédients: Pour 1 grosse fougasse (ou 2 petites) : 350 g de farine 20 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de...
Recette Polenta aux 4 fromages et concassee de tomates

Polenta aux 4 fromages et concassee de tomates

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la polenta: 300 g de semoule de maïs 4 cuillères. à soupe d'huile d'olive Pour la sauce tomate: 3 cuillères. à soupe d'huile d'olive 2 gouss...
Recette Muffins franc comtois

Muffins franc comtois

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 10 g de parmesan 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 50 g de farine complète 100 g de farine blanche lait...
Recette Salade de mâche aux foies de volaille

Salade de mâche aux foies de volaille

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Mâche 3 Tomates séchées à l'huile d'olive 20 g de comté 250 g de foies de volaille 20 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile de noisette...
Recette Gratin franc comtois

Gratin franc comtois

 
Plat facile 1 heure 547 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 100 g de lardons fumés 1 saucisse de Morteau 30 cl de lait 30 cl de crème fraîche liquide 100 g de comté 1 gousse d'ail musca...
Recette Gratin de pommes de terre aux noisettes

Gratin de pommes de terre aux noisettes

 
Sans gluten
Plat facile 1h25m 618 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre (Mona Lisa, Agata ou Nicola) 4 tranches fines de jambon cru 40 cl de crème liquide (ici : crème de riz) 150 g de comté râpé...
Recette Soufflés aux carottes et au potiron

Soufflés aux carottes et au potiron

 
Entrée facile 1 heure 85 kcal
Ingrédients: 4 carottes 250 g de potiron 30 g de comté râpé 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de cumin en grains se...
Recette Tarte crémeuse aux champignons des bois

Tarte crémeuse aux champignons des bois

 
Entrée facile 1h10m 621 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 échalote 1 bouchon de cognac 500 g de champignons divers (mélange de champignons des bois surgelés pour moi) 200 g de crème fraîche 2...
Recette Soupe de poireaux, bâtonnets aux noix et truite fumée

Soupe de poireaux, bâtonnets aux noix et truite fumée

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 tablettes de bouillon de poule +ou- 1 litre d'eau sel le vert de 2 poireaux 3 pommes de terre Bâtonnets aux noix et truite fumée 1 pâte brisée, m...
Recette Cake aux endives et aux noisettes

Cake aux endives et aux noisettes

Autre facile 15 min 60 min
Ingrédients: 3 2 endives 125 g de farine 1 paquet de levure chimique 4 3 oeufs 20 g 10 g de beurre 100 g de comté emmental râpé 1 cuillère à soupe 1,5 cuillère à ...
Recette Parmentier de poireaux

Parmentier de poireaux

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 488 kcal
Ingrédients: 300 g de jambon en tranches épaisses 200 g de bacon en tranches épaisses 15 g de beurre 1 kg de blancs de poireaux 2 gros oignons hachés 10 cl de crè...
Recette Fondue savoyarde.

Fondue savoyarde.

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: _ 300 g d'emmenthal, _ 300 g de comté, _ 300 g de beaufort (on compte environ 250 g de fromage par personne, un peu plus pour les gros appétits, un pe...


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