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Recette aux asperges et chèvre

11 recettes
Recette Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany

Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany

Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 200 g d'asperges fraîches 2 dl de crème fraîche sel, poivre 2 feuilles de gélatine 100 g de fromage de chèvre au saumon maison - 1 pommes grany 1 c...
Recette Feuilletés asperges des bois lardons chèvre

Feuilletés asperges des bois lardons chèvre

(3 votes), (23)
Apéritif Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de lardons fumés 500 g d'asperges de bois 100 g de chèvre frais poivre 1 jaune d'oeuf 1 peu de lait pour la dorure...
Recette Tarte aux asperges et au chèvre

Tarte aux asperges et au chèvre

(2 votes), (16)
Plat facile 40 min 619 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 gr de beurre 2 gousses d'ail écrasées 1 càs de thym 2 pots d'asperges pic nic 150 gr de fromage de chèvre frais 180 ml de crème fraîc...
Recette Asperges aux lardons avec du chèvre et riz pilaf

Asperges aux lardons avec du chèvre et riz pilaf

(3 votes), (9)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients : - Asperges du jardin - Lard salé maison - Thym - Basilic - Oignon (1) - Sel - Poivre - Fromage de chèvre ( St Valencay) - Salad...
Recette Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: Pour les asperges : 2 bottes d'asperges Pour la mousse au chèvre : 1 cuillère à café agar-agar (algue en poudre disponible dans les magasins bio rem...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

(18 votes)

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Mini-moelleux aux asperges

Mini-moelleux aux asperges

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait 1 branche de romarin 4 petits chèvres à cuisiner 1 grand bocal d'asperges 3 oeufs 90 g de farine...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(48 votes), (10) , (863)
Entrée facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 350 gr de saumon (sans peau et sans arrête) 440 gr de cabillaud 1 càc de câpres au vinaigre 110 gr d'asperge picnic 150 gr de petits pois 150 gr de fr...
Recette Omelette aux légumes de saison

Omelette aux légumes de saison

(29 votes), (4) , (472)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 artichauts violets 8 asperges 150 g de pois gourmands 2 tomates (bien mûres) 1/2 citron 50 g de chèvre frais 30 g de crème liquide 1...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Focaccia aux legumes grillés, chèvre frais, pignons, sirop vinaigre balsamique

Focaccia aux legumes grillés,chèvre frais ,pignons,sirop vinaigre balsamique

(10 votes), (2) , (394)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Légumes (poivron, courgette, asperge, champignons, aubergines, tomates, artichaut, oignon rouge…) Huile olive Ail Origan (ou basilic) Fleur de...
Recette Tartelettes apéritives

Tartelettes apéritives

(2 votes), (8)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée Du saumon fumé 1 petite boite d'asperges 1 oeuf 5 cl de crème fraîche Des tomates cerise Du fromage de chèvre Thym Sel, poivre...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Un apéro sous le signe de la fraîcheur!

Un apéro sous le signe de la fraîcheur!

 
Apéritif facile 20 min 6 min
Ingrédients: 1) Bouchées d'artichaut terre et mer : un bocal de mini coeur d'artichaut Géant Vert une boîte de miettes de crabes 100 g de fromage frais 4 pétales d...


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