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Recette d'agneau et poivrons

57 recettes
Recette Quand l'agneau fait son crumble.......

Quand l'agneau fait son crumble.......

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 800 g d'épaule d'agneau 3 tomates 2 courgettes moyennes 1 poivron rouge 2 oignons 4 gousses d'ail 20 cl de lait de coco 2 citrons confits 2 cuillères...
Recette Côte d'agneau farcie au chèvre samoussa et flan d'ail

Côte d'agneau farcie au chèvre samoussa et flan d'ail

Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: Base : Deux carrés d'agneau de 6 côtes 1 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 fenouil 1/2 oignon 30g de chapelure 1 jaune d'oeuf 1 cuillère de basilic hach...
Recette Salade marocaine à l'agneau

Salade marocaine à l'agneau

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2 poivr...
Recette Côtes d'agneau à l'indienne

Côtes d'agneau à l'indienne

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 414 kcal
Ingrédients: 300g de côtelettes d'agneau 1 yaourt à la grecque (150 g) 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'ail 2 cuillères à soupe de persil plat 2 cuillè...
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre (plats.)

Tajine d'agneau aux pommes de terre (plats.)

 
Sans gluten
Plat facile 1h30m 630 kcal
Ingrédients: 1,2kg d'épaule d'agneau désossée 150g d'olives noires et violettes mélangées 2 poivrons rouges 8 pommes de terre 2 oignons 1 cas cumin en poudre...
Pâques: les 6 menus de l'équipe Ptitchef!

Pâques: les 6 menus de l'équipe Ptitchef!

(33 votes), (14 commentaires)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Tajine de courgettes et poivrons grillés au thym

Tajine de courgettes et poivrons grillés au thym

Plat facile 25 min 52 min
Ingrédients: 500 g de collier d'agneau 4 courgettes rondes 1 beau poivron vert 2 généreux brins de thym 1 oignon 1/2 bouquet de persil plat et de coriandre 2 cui...
Recette Blanquette d'agneau au yaourt

Blanquette d'agneau au yaourt

 
Sans gluten
Plat facile 1h20m 204 kcal
Ingrédients: 600 g épaule d'agneau désossée en morceaux 1 yaourt 1 oignon 1 poivron 2 tomates 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à so...
Recette Tajine d'agneau aux pois gourmands

Tajine d'agneau aux pois gourmands

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kilo 200 d'agneau désossé 600 g de pois gourmands 1 poivron rouge 1 bâton de cannelle 30 cl de bouillon de volaille 1/2 dose de safran 4 cuil...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Curry d'agneau aux amandes ou comment s'offrir un petit voyage virtuel à delhi

Curry d'agneau aux amandes ou comment s'offrir un petit voyage virtuel à delhi

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 618 kcal
Ingrédients: 6OO g d'agneau coupé en gros dés 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe de curry de madras 3 gousses d'ail 1 piments verts 1 poivron rouge 1 poivron ver...
Recette Burger toqué à l’oriental

Burger toqué à l’oriental

(11 votes), (181)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les comman...
Toutes les recette de Ptitchef pour Pâques

Toutes les recette de Ptitchef pour Pâques

(11 votes)

Pâques signe la fin du Carême dans la religion chrétienne. Les repas dégustés juste après cette période de Jeûne se doivent d'être nutritifs! Les oeufs, l'agneau et le chocolat sont donc des ingrédients très présents lors de cet évènements. Découvrez les menus et...

Recette Tourte à la viande hachée

Tourte à la viande hachée

(42 votes), (12) , (1471)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 250 g de viande hachée (ag...
Recette Souvlaki avec tzatziki & poivrons grillés à la fêta

Souvlaki avec tzatziki & poivrons grillés à la fêta

(3 votes), (20)
Plat moyen -- 25 min
Ingrédients: Pour 4 à 5 personnes Souvlaki; 600 g d'agneau désossé, coupé en cubes 2X2 cm 3 càs d'huile d'olive 2 càs de sauce soja Le jus d'un demi cit...
Recette Paprikache hongrois

Paprikache hongrois

(2 votes), (3)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200g d'oignons, 1 belle gousse d'ail, 150g de poivrons rouges, 1 CS d'huile, 400g de viande de bœuf, de poulet ou d'agneau en morceaux ou hachée selon...
Recette Curry japonais et son riz gluant

Curry japonais et son riz gluant

(2 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Plat moyen 2h35m 845 kcal
Ingrédients: . 450 g d'échine d'agneau . 1 poivron rouge . 1 oignon rouge . 8 petites pommes de terre à chair ferme . 1 carotte . 4 cubes de curry japonais . 1 cui...
Recette Couscous express au poulet et merguez

Couscous express au poulet et merguez

(1 vote), (37)
Plat facile 15 min 1 min
Ingrédients: oignons navets poireaux carottes tomates fraîches céleri rave courgettes ou potiron aubergine poivrons céleri en branches pois chiche bouillon de boe...
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

(10 votes), (1) , (38)
Plat facile 25 min 7 heures
Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de cuisses d...
Recette Couscous à la belge

Couscous à la belge

(3 votes), (1) , (56)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 poivron rouge et un vert 2 courgettes 1 boite de tomates pelées 1 petite de purée de tomate 2 tranches d'agneau 3 morc...
Recette Pain de viande de christian bégin

Pain de viande de christian bégin

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité suff...
Recette Tajine de keftas aux légumes

Tajine de keftas aux légumes

Plat facile 45 min 4 min
Ingrédients: Pour les keftas : 500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf, moitié agneau) 1 gros oignon 2 gousses d'ail quelques brins de persil 1 branche de...
Recette R'ghaifs au four : le croustillant du feuilleuté !

R'ghaifs au four : le croustillant du feuilleuté !

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte : 500 g de farine 3 g de levure boulangère 1/2 cuillère à café sel 1/2 cuillère à café de levure chimique eau tiède Pour le feuilletage :...
Recette Mon couscous

Mon couscous

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Les boulettes : 1,5 kg de boeuf haché 3 gros oignons 3 oeufs 10 cuillère à soupe bombées de persil haché 1,5 cuillère à café de ras el hanout sel...
Recette La chorba m'kafta

La chorba m'kafta

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g d'agneau coupés en cube 3 carottes 3 navets 4 tomates 1/4 de céleri un morceau de gingembre 1 petite patate douce 1/2 poivron rouge 2 oignons ...
Recette Le délicieux pain de viande de christian bégin

Le délicieux pain de viande de christian bégin

Autre facile 20 min 94 min
Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité suff...
Recette Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 10 lamelles de courgettes soit environ 1 courgette et demie ½ courgette 1 gros oignon 3 g d'ail + 1 bio 300 g d'agneau haché 3 cuillères à soupe de p...


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